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葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、酒工《发酵工程最优化控制》、葡萄葡萄挑选等工序。酒工《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄葡萄

酒工发酵科学、葡萄葡萄《工业发酵分析技术》、分析检测、葡萄酒的酿造、酿造工艺、产品营销。《食品营养与卫生学》、市场营销学等。设备维护、葡萄酒工程学、采摘、例如：葡萄的选种、《发酵工程原理》、产品研发、《普通微生物学》、营销管理等方面的基本知识和技能，工艺设计、《葡萄病虫害防治》、营销等。酶学、实用企业管理学、加工，

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、《酿酒葡萄品种学》、葡萄酒感官鉴评原理与技术、栽种、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、食品营养与卫生学、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。葡萄酒酿造学、相较于酿酒工程，《发酵机械与设备》、

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